在液體操作中，當下游壓力等于或低于蒸汽壓力，在收縮斷面處產生蒸汽蒸氣氣泡并保持未被損傷和未被擠壓。因為壓力恢復的高度足以產生此種情況。如圖一所示，這種現象被叫做閃蒸。當產生閃蒸時，下游流體是蒸氣和液體的混合物并以很高流速移動，導致閥門和下游管線內的磨損。
不幸的是，完全消滅閃蒸涉及改善系統本身，特別是下游壓力和蒸氣壓力。但是，不是所有系統都容易被改善而且這些可能不是一個可供選擇的方案。要考慮閥門的位置，特別是如果閥門將下游物流排放進入一個大的容器，如儲罐或冷凝器內。將閥門放在靠近容器處將使物流碰撞進入容器的較大體積內并遠離任何主要表面。當發生閃蒸，除去使用硬化閥芯材料外，在閥門內的設計上沒有解決辦法，例如通常使用的抗氣穴閥芯或氣穴控制閥芯。閥門常見問題之閃蒸