奎玲博士等人近期在國際期刊《Frontier in Plant Science》上發表題為“Identification of Selective Sweeps in the Domesticated Table and Wine Grape （Vitis viniferaL.）”的研究論文，揭示了釀酒葡萄與鮮食葡萄在馴化過程中的選擇信號與進化特征。

葡萄（Vitis viniferassp.vinifera）是世界上*重要的水果之一，它被認為在6000-8000年前由其野生祖先V. viniferassp.sylvestris馴化而來。根據用途，栽培葡萄通常可分為釀酒葡萄、鮮食葡萄或釀酒/鮮食兩用葡萄。釀酒葡萄果穗較緊湊，果粒較小，果皮厚，果肉少；而鮮食葡萄通常果穗較疏松，果粒較大，果皮薄，果肉多。釀酒葡萄的酸度通常為6-9g/L，而鮮食葡萄的酸度通常較低，僅為3-5g/L左右。因此，不管從外表還是內在，兩者都有著明顯區別。然而，兩者是如何在馴化過程中發生的變化仍缺少比較研究。

在此研究中，研究人員共收集了30個鮮食葡萄，30個釀酒葡萄，30個釀酒/鮮食兩用葡萄資源，以及30個野生親本的表型與重測序數據。表型比較表明，釀酒與鮮食葡萄的果實重量、酸度和香氣含量存在顯著差異。基于7，522，958個單核苷酸多態性位點（SNP），研究燃油鑒定得到幾個重要的選擇掃描區域，如2號染色體上性別決定位點外。此外，釀酒葡萄和鮮食葡萄共有四個高選擇信號位點，然而未檢測到已知的QTL連鎖位點。通過鑒定這些選擇信號掃描區域的基因位點，可以揭示葡萄馴化過程中受到選擇的重要農藝性狀。這些信息不僅揭示了葡萄的適應和多樣化的機制，還將指導葡萄遺傳育種和作物改良。

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